― 湯沢の米・水・品質第一主義を、「美酒爛漫」で全国へ届ける秋田県南部の総合型酒蔵 ―

秋田県湯沢市大工町4番23号。

秋田県南部の雪深い酒どころ・湯沢で、代表銘柄**「美酒爛漫」**を醸す酒蔵が、秋田銘醸株式会社です。

設立は1922年、大正11年6月30日。

秋田銘醸は、「良質の米と豊かな水で造られるお酒を全国に広める」ことを目的に誕生し、以来、品質第一主義を掲げて酒造りを続けてきた蔵です。公式会社概要では、本社所在地、設立、代表者、資本金、東京支社などが確認できます。

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秋田銘醸を一言で定義するなら、

“湯沢の良質な米と水、雪国秋田の低温発酵、品質第一主義を背景に、代表銘柄『美酒爛漫』で日常酒から高級酒、観光見学、発酵食品まで展開する、秋田県南部の総合型酒蔵”

です。

評価軸	内容
会社名	秋田銘醸株式会社
所在地	秋田県湯沢市大工町4番23号
設立	1922年、大正11年6月30日
代表者	京野學氏
代表銘柄	美酒爛漫、爛漫
核心資産	湯沢、秋田県産米、良質な水、低温発酵、品質第一主義、酒蔵見学、発酵技術
商品軸	普通酒、本醸造、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、まなぐ凧、焼酎、リキュール
酒質	淡麗、旨口、すっきり、なめらか、華やか、安定感
本質	湯沢の酒文化を、品質・商品幅・観光体験・発酵技術で支える総合型蔵

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項目	内容
会社名	秋田銘醸株式会社
所在地	〒012-0814 秋田県湯沢市大工町4番23号
電話	0183-73-3161
FAX	0183-72-3247
メール	ranman@ranman.co.jp
設立	大正11年6月30日
代表取締役社長	京野學氏
資本金	9,000万円
年商	16億円
東京支社	東京都中央区日本橋大伝馬町2番1号
代表銘柄	美酒爛漫、爛漫
蔵元直売所	あり
見学	一般見学・製造場見学可、要予約
蔵の位置づけ	湯沢を代表する総合型酒蔵

秋田県酒造協同組合でも、秋田銘醸は湯沢市大工町4番23号、見学可、直売所あり、営業時間9:00〜16:00と紹介されています。

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秋田銘醸の中心銘柄は**「美酒爛漫」**です。

「爛漫」という言葉には、花が美しく咲き誇るような華やかさ、豊かさ、明るさがあります。

要素	意味
美酒爛漫	秋田銘醸の代表ブランド
爛漫	華やかさ、豊かさ、親しみやすさ
湯沢	秋田県南部の酒どころ
品質第一主義	蔵の経営・酒造りの核
秋田県産米	地酒性
低温発酵	雪国秋田らしい酒質
全国流通	広く飲まれる秋田酒としての力

つまり「美酒爛漫」は、

湯沢の米と水を、親しみやすく安定した秋田地酒として全国へ届けるブランド

です。

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秋田銘醸を理解するうえで欠かせないのが、品質第一主義です。

湯沢市観光物産協会の酒蔵見学ページでは、秋田銘醸は大正11年に設立され、以来「品質第一」主義を社是として、まじめな酒造りに取り組んできたと紹介されています。

要素	役割
品質第一主義	蔵の基本姿勢
まじめな酒造り	ブランド信頼の土台
全国に広める	創業目的
良質な米	品質の基礎
豊かな水	酒質の基礎
低温発酵	秋田酒らしい清らかさ
受賞実績	品質証明の材料

秋田銘醸は、

派手な物語より、安定した品質で信頼を積み上げる蔵

です。

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秋田銘醸の最大の独自性は、日本酒だけでなく、焼酎・リキュール・発酵食品素材まで展開している点です。

秋田県就活情報サイトでは、秋田銘醸は清酒「美酒爛漫」を基幹に、焼酎・リキュールの製造、発酵技術と乾燥技術を活かした機能性食品素材の開発・製造販売も行う会社と紹介されています。

要素	内容
美酒爛漫	清酒の中核ブランド
焼酎	商品領域の拡張
リキュール	初心者・ライト層への入口
発酵ラボ	発酵食品素材・機能性食品領域
品質第一	酒造りと食品開発の共通軸
見学コース	観光・教育・ファン化
東京支社	首都圏流通・営業展開

秋田銘醸は、

酒造技術を“飲む酒”だけでなく、発酵価値全体へ広げる蔵

です。

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秋田銘醸の酒造りは、湯沢の米と水に支えられています。

要素	秋田銘醸への意味
湯沢市	蔵所在地、秋田県南の酒どころ
秋田県産米	地酒性
秋田酒こまち	高品質酒・純米大吟醸に適した酒米
あきたこまち	まなぐ凧など地域色ある商品に活用
良質な水	酒質の基礎
豪雪・寒冷地	低温発酵の背景
山内杜氏の技	秋田酒らしい酒造技術
湯沢雄勝	米作り・地域農業の背景

「純米まなぐ凧」は、秋田県JAこまちと契約した「あきたこまち」100％使用の商品として紹介されています。

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秋田銘醸の技術的な核は、低温でじっくり時間をかける秋田らしい酒造りと、総合メーカーとしての安定品質です。

技術要素	意味
低温発酵	華やかな香り、雑味の少なさ
秋田県産米の活用	地域性と品質の両立
酒造好適米の選定	純米大吟醸・高級酒の品質
こまち酵母スペシャル	華やかな香りの設計
品質管理	全国流通に耐える安定感
発酵技術	清酒以外の商品開発にも展開
見学対応	技術を消費者に伝える仕組み

商品紹介では、湯沢産「秋田酒こまち」を100％使用し、低温発酵でじっくり醸造した商品、華やかな香りと上品でやわらかな味わいを持つ商品などが確認できます。

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地域資産	秋田銘醸への意味
秋田県	米どころ・酒どころ
湯沢市	蔵所在地、県南の酒文化
大工町	本社工場所在地
湯沢駅	観光アクセス
犬っこまつり	酒蔵開放との連動
稲庭うどん	湯沢地域の食文化
小安峡	観光導線
湯沢雄勝	米・発酵・雪国文化
美酒爛漫	湯沢の代表的酒ブランド

2026年の酒蔵開放は、湯沢市の「犬っこまつり」に合わせて2月14日・15日に開催され、限定酒販売・試飲販売・ガイド付き酒蔵見学が案内されました。

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年代	内容
1922年	大正11年6月30日、秋田銘醸株式会社設立
創業期	良質の米と豊かな水で造られる酒を全国に広める目的で設立
戦後	「美酒爛漫」として秋田の代表的銘柄へ成長
現代	清酒、焼酎、リキュール、発酵食品素材を展開
2026年	酒蔵見学コースをリニューアル
現代	国内外の品評会・コンテスト評価、輸出にも注力

秋田銘醸は、創業100年を越え、国内外での品評会・コンテスト受賞や輸出展開にも取り組む会社として紹介されています。

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秋田銘醸の商品戦略は、代表銘柄「美酒爛漫」を軸に、日常酒・高級酒・地域銘柄・観光商品・発酵関連商品を展開する総合型です。

商品群	役割
美酒爛漫 普通酒	地元日常酒・晩酌
美酒爛漫 本醸造	食中酒・家庭需要
美酒爛漫 純米酒	米の旨味・定番導線
美酒爛漫 純米吟醸	香味バランス・飲食店向け
美酒爛漫 純米大吟醸	高級酒・贈答
純米まなぐ凧	地域文化・あきたこまち訴求
大吟醸 牡丹	華やかさ・高級感
雪中貯蔵らんまん	雪国湯沢の季節価値
焼酎・リキュール	日本酒以外の入口
発酵ラボ商品	発酵技術の拡張

公式オンラインショップでは、純米まなぐ凧、長期熟成本格焼酎、純米吟醸きょうかい1号酵母仕込、みちのく吟醸などの商品が確認できます。

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美酒爛漫

要素	内容
位置づけ	秋田銘醸の基幹ブランド
役割	日常酒・晩酌・地元需要・全国流通
味わい	すっきり、なめらか、安定感
顧客層	地元客、晩酌層、秋田地酒初心者
ブランド効果	秋田銘醸の知名度と信頼を支える

純米まなぐ凧

要素	内容
位置づけ	地域文化訴求型商品
原料米	あきたこまち100％
精米歩合	65％
味わい	米の旨味、飲みやすさ
文化性	湯沢まなぐ凧のラベル
受賞	全国燗酒コンテスト2017 お値打ちぬる燗部門 金賞
ブランド効果	湯沢の地域文化と酒を結ぶ

純米大吟醸美酒

要素	内容
位置づけ	高級酒・贈答向け
原料米	湯沢産秋田酒こまち100％
味わい	華やかで澄んだ香り、すっきりした喉ごし、上品で滑らか
顧客層	ギフト需要、日本酒中級者、観光客
ブランド効果	秋田銘醸の品質上限を示す

公式系ショップ情報では、純米大吟醸美酒は地元湯沢産「秋田酒こまち」100％使用、華やかで澄んだ香り、すっきりした喉ごし、上品で滑らかな味と紹介されています。

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秋田銘醸は、秋田県内でも観光ページ化しやすい酒蔵です。

2026年4月の公式告知では、酒蔵見学がリニューアルオープンし、60分の通常コースと90分の蔵人コースの2種類が用意されたと発表されています。

観光資産	内容
蔵所在地	湯沢市大工町4番23号
見学	一般見学・製造場見学可、要予約
コース	60分通常コース、90分蔵人コース
直売所	あり
営業時間	9:00〜16:00
アクセス	JR奥羽本線・湯沢駅から徒歩約15分
周辺観光	稲庭うどん、小安峡、湯沢温泉郷、犬っこまつり
体験価値	製造工程理解、試飲、買い物、蔵人体験性

秋田酒造協同組合も、秋田銘醸は一般見学および製造場見学可、要予約、直売所ありと案内しています。

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キーワード	内容
淡麗	秋田酒らしいすっきり感
旨口	米のふくらみ
なめらか	低温発酵由来の質感
華やか	純米大吟醸・吟醸系の魅力
すっきり	後味の良さ
安定感	総合型蔵としての品質
飲みやすさ	日常酒・初心者導入
地域性	まなぐ凧・秋田酒こまち・湯沢

味わい評価

秋田銘醸は、秋田醸造のような都市型小規模・透明感特化蔵ではありません。

新政酒造のような強コンセプト型でもありません。

両関酒造のように「花邑」「翠玉」で限定流通市場に強く刺す蔵とも違います。

秋田銘醸の強みは、

「美酒爛漫」という親しみやすい大きなブランドで、日常酒・高級酒・地域文化・観光体験・発酵食品まで広く展開できること

です。

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要素	秋田銘醸との関係
秋田県	米どころ・酒どころ
湯沢市	蔵所在地、県南の酒文化
大工町	本社工場所在地
秋田酒こまち	高級酒の原料価値
あきたこまち	純米まなぐ凧の原料価値
まなぐ凧	湯沢の地域文化
犬っこまつり	酒蔵開放との連動
稲庭うどん	食文化導線
小安峡	観光導線
発酵ラボ	酒造技術の地域産業化

秋田銘醸の地域ブランドは、

湯沢の米・水・祭り・発酵文化を、「美酒爛漫」で広く伝えるブランド

です。

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両関酒造との比較

項目	秋田銘醸	両関酒造
地域	湯沢市	湯沢市
代表	美酒爛漫	両関、花邑、翠玉
核	品質第一・総合型・観光・発酵食品	老舗・文化財・限定流通ブランド
酒質	安定、すっきり、親しみやすい	芳醇旨口、華やか、限定感
商品展開	清酒＋焼酎＋リキュール＋発酵食品	清酒中心＋限定流通
一言	湯沢の総合型爛漫ブランド	湯沢の名門限定酒蔵

秋田酒類製造との比較

項目	秋田銘醸	秋田酒類製造
地域	湯沢市	秋田市
代表	美酒爛漫	高清水
核	品質第一・全国流通・発酵技術	大型総合蔵・観光・秋田酒の基準点
酒質	すっきり、なめらか、安定	幅広い、淡麗旨口
観光	見学リニューアル・直売所	見学・直売所・仙人蔵
一言	湯沢の総合型ブランド	秋田の総合代表蔵

秋田醸造との比較

項目	秋田銘醸	秋田醸造
地域	湯沢市	秋田市
代表	美酒爛漫	ゆきの美人
核	総合型・品質第一・観光	都市型小規模・純米酒特化
酒質	安定、親しみやすい	透明感、キレ、酸
商品展開	幅広い	単一ブランド深掘り
一言	大衆性と品質の蔵	精密小仕込み蔵

新政酒造との比較

項目	秋田銘醸	新政酒造
地域	湯沢市	秋田市
代表	美酒爛漫	No.6、Colors
核	品質第一・総合型	6号酵母・生酛・革新性
酒質	すっきり、なめらか、安定	酸、甘酸っぱさ、個性
ブランド	親しみやすい全国型	プレミアム・強コンセプト
一言	秋田の親しみやすい総合蔵	秋田の革新酒

福禄寿酒造との比較

項目	秋田銘醸	福禄寿酒造
地域	湯沢市	五城目町
代表	美酒爛漫	一白水成
核	総合型・品質第一・全国流通	バランス型人気地酒
酒質	安定、すっきり	綺麗、旨味、バランス
ブランド	大衆性・総合力	地酒ファン人気
一言	湯沢の爛漫ブランド	五城目の一白水成

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診断 → 評価

区分	診断	評価
Strengths 強み	「美酒爛漫」の認知度が高い	秋田酒の入口として使いやすい
Strengths 強み	品質第一主義を掲げる	信頼性・安定感がある
Strengths 強み	見学コースがリニューアルされている	観光ページ化しやすい
Strengths 強み	清酒以外に焼酎・リキュール・発酵食品も展開	事業の広がりがある
Weaknesses 弱み	地酒ファン向けの尖りは限定流通蔵に劣る	新政・花邑などに話題性で負ける可能性
Weaknesses 弱み	商品幅が広く初心者には選びにくい	ブランド理解が散らばる
Opportunities 機会	酒蔵観光需要	見学・試飲・直売所が活きる
Opportunities 機会	発酵食品・健康素材への関心	発酵ラボが活きる
Opportunities 機会	インバウンド・輸出需要	海外事業部の展開と合う
Threats 脅威	秋田県内競合が非常に強い	新政・一白水成・花邑に埋もれる可能性
Threats 脅威	原料米・資材・物流費上昇	大型流通ほど影響が大きい
Threats 脅威	若年層の日本酒離れ	定番酒だけでは入口が弱い

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外部環境 → 影響

区分	外部環境	秋田銘醸への影響
Political 政治・制度	地域産品振興、酒蔵ツーリズム	湯沢の観光資産として訴求可能
Political 政治・制度	日本酒輸出・地域ブランド化	海外販路拡大と相性がある
Economic 経済	観光消費・土産需要	直売所・見学が活きる
Economic 経済	原料米・物流費上昇	商品幅が広いほど価格設計が課題
Social 社会	日本酒初心者需要	美酒爛漫の親しみやすさが合う
Social 社会	発酵食品・健康志向	発酵ラボと接続しやすい
Technological 技術	SNS・動画・地図検索	見学リニューアルは動画化しやすい
Technological 技術	発酵・乾燥技術	機能性食品素材に展開可能

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商品 → 価格 → 流通 → 販促

区分	外部環境	秋田銘醸への影響
Product 商品	日常酒需要	美酒爛漫が中核になる
Product 商品	高級酒・贈答需要	純米大吟醸美酒・大吟醸牡丹が活きる
Product 商品	地域文化商品需要	まなぐ凧が活きる
Product 商品	発酵食品需要	発酵ラボが活きる
Price 価格	幅広い価格帯	顧客層別に提案できる
Price 価格	高品質酒への価格許容	原料米・低温発酵の説明が必要
Place 流通	全国流通・東京支社	広域販売に強い
Place 流通	直売所・オンライン	観光・県外需要に対応
Promotion 販促	見学コースリニューアル	体験価値が高い
Promotion 販促	品質第一主義	信頼性が高い
Promotion 販促	湯沢の雪・まなぐ凧	視覚訴求しやすい

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ターゲット	内容
秋田地酒初心者	美酒爛漫から秋田酒に入りたい層
地元晩酌層	爛漫を日常酒として飲む層
観光客	湯沢観光・酒蔵見学・直売所を楽しみたい層
ギフト需要	秋田・湯沢らしい酒を贈りたい層
日本酒中級者	純米大吟醸・限定酒・まなぐ凧を試したい層
発酵食品関心層	発酵ラボ・酒蔵由来素材に関心がある層
海外層	Classic Akita sake、Ranmanに反応する層
企業・食品関係者	発酵技術・乾燥技術に関心がある層

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メインコピー

湯沢の米と水を、爛漫に咲かせる。

サブコピー

大正11年設立。
品質第一主義で醸す、秋田県南の代表銘柄「美酒爛漫」。

短い説明文

秋田銘醸は、秋田県湯沢市大工町4番23号にある1922年設立の酒蔵です。代表銘柄は「美酒爛漫」。良質な米と豊かな水で造られる酒を全国に広めるために設立され、以来「品質第一」主義を掲げ、まじめな酒造りを続けています。湯沢産の秋田酒こまち、あきたこまち、低温発酵、安定した品質管理を活かし、日常酒から純米大吟醸、地域文化を表す「純米まなぐ凧」、焼酎・リキュール・発酵食品素材まで展開。2026年には酒蔵見学コースもリニューアルされ、湯沢の酒文化を体験できる総合型酒蔵です。

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秋田銘醸は、以下の5つで見せるべきです。

① 美酒爛漫

代表銘柄。親しみやすく全国へ届く秋田の定番ブランド。

② 品質第一主義

秋田銘醸の最重要思想。安定感と信頼性の根拠。

③ 湯沢の米・水・低温発酵

酒質の背景。秋田県南らしさを支える自然と技術。

④ 酒蔵見学・直売所

観光導線。60分・90分コースで体験価値を作れる。

⑤ 発酵ラボ・焼酎・リキュール

清酒だけでなく、発酵技術を広げる総合型企業としての価値。

この5つが揃うことで、秋田銘醸は、

湯沢の米・水・発酵技術を、「美酒爛漫」という親しみやすいブランドで全国へ届ける秋田県南部の総合型酒蔵

として見えてきます。

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評価軸	評価	コメント
歴史性	4/5	1922年設立、100年以上続く湯沢の代表蔵
地域性	4.5/5	湯沢・秋田県南・まなぐ凧・犬っこまつりとの接続が強い
商品力	4.5/5	美酒爛漫を中心に、日常酒・高級酒・地域商品まで展開
観光力	4.5/5	酒蔵見学リニューアル、直売所あり
初心者導入力	5/5	親しみやすいブランドと見学体験で入口を作りやすい
ブランド発信力	4.5/5	美酒爛漫の知名度と品質第一主義が強い
独自性	4/5	総合型清酒蔵×発酵食品開発×湯沢観光導線

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秋田銘醸は、ただの秋田の酒蔵ではありません。

1922年設立。
大正11年。
秋田県湯沢市大工町4番23号。
美酒爛漫。
爛漫。
良質の米。
豊かな水。
品質第一主義。
まじめな酒造り。
湯沢産秋田酒こまち。
あきたこまち。
まなぐ凧。
低温発酵。
華やかな香り。
なめらかな喉ごし。
すっきりした味わい。
純米大吟醸美酒。
大吟醸牡丹。
雪中貯蔵らんまん。
焼酎。
リキュール。
発酵ラボ。
機能性発酵食品素材。
東京支社。
輸出。
酒蔵見学。
60分通常コース。
90分蔵人コース。
犬っこまつり。
酒蔵開放。
湯沢の米と水を、爛漫に咲かせる酒蔵。

これらが重なり、秋田銘醸は現在の価値を持っています。

秋田銘醸は、秋田県湯沢市大工町4番23号の酒蔵である。

しかし本質はそれ以上に、
1922年設立の歴史、湯沢の良質な米と水、低温発酵と品質第一主義、代表銘柄「美酒爛漫」、地域文化を伝える「純米まなぐ凧」、酒蔵見学・直売所・酒蔵開放、焼酎・リキュール・発酵食品素材まで広げる発酵技術を通じて、秋田県南部の酒文化を日常酒・高級酒・観光体験・発酵産業へ展開する総合型酒蔵である。

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