天寿酒造（LP）

― 鳥海山と共に生きる、花酵母の名門。 ―

地域：秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地

思想：自然との共生

環境：鳥海山伏流水

文化：矢島藩文化・雪国文化

軸　：天寿・鳥海山

👉 “花酵母ブランド”

天寿酒造は1874年創業。

秋田県南西部、鳥海山の麓に位置する矢島町を代表する酒蔵である。

全国でも先駆的に花酵母を研究・実用化した蔵として知られ、

日本酒の香り表現に新たな可能性を切り拓いてきた。

代表銘柄「天寿」は全国的な評価を獲得し、

国内外のコンテストでも数多くの受賞歴を誇る。

香り　　：高

甘味　　：中

旨味　　：高

透明感　：高

キレ　　：高

用途　　：食中酒＋単体飲み

👉 “花酵母美酒型”

華やかな香り。

柔らかな旨味。

透明感とキレのバランスに優れる。

① 花酵母技術

② 天寿ブランド

③ 鳥海山伏流水

④ 全国レベルの受賞歴

⑤ 高い食中性能

👉 “花酵母のパイオニア”

・吟醸酒好き

・フルーティー酒好き

・日本酒初心者

・和食好き

・ギフト需要

・女性層

・日本酒愛好家

・超辛口派

・重厚熟成酒派

・超クラシック酒派

・燗酒中心派

・極端な個性派酒好き

👉 天寿酒造は“香りと美しさを楽しむ酒”。

・天寿 純米大吟醸

・天寿 大吟醸

・天寿 純米吟醸

・天寿 純米酒

・鳥海山 純米大吟醸

・鳥海山 純米吟醸

・鳥海山 純米酒

・花酵母仕込みシリーズ

・季節限定酒

👉 “天寿・鳥海山の二本柱”

冷酒　　：◎

常温　　：○

ぬる燗　：△

熱燗　　：×

👉 冷酒で花酵母由来の香りが際立つ。

高品質吟醸酒としての魅力を最大限楽しめる。

クラシック ← ○ → ◎ モダン

重厚　　 ← → ◎ 軽快

燗酒　　 ← → ◎ 冷酒

日常酒　 ← ○ → ◎ 高品質酒

👉 “秋田を代表する花酵母ブランド”

メイン

「鳥海山と共に生きる、花酵母の名門。」

サブ

名峰・鳥海山の恵み。

花から生まれた酵母。

そして磨き抜かれた技術。

天寿酒造は、

日本酒の香りの可能性を広げ続けている。

👉 天寿酒造は“花酵母文化を代表する酒蔵”。

👉 天寿・鳥海山は秋田を代表する高品質ブランド。

👉 香り・透明感・食中性能のバランスが極めて高い。

👉 鳥海山の自然と技術が融合した秋田屈指の実力蔵。

天寿酒造のテロワールを味わう👇