内ヶ崎酒造店（酒蔵分析）
― 富谷宿の歴史とともに360年以上続く、宮城県最古の造り蔵 ― 宮城県富谷市富谷新町27。 奥州街道の宿場町・富谷宿で、代表銘柄**「鳳陽」**を醸す酒蔵が、合資会社 内ヶ崎酒造店です。 創業は1661年、寛文元年。内 […]
内ヶ崎酒造店（酒蔵観光ページ）
― 伊達政宗の城下町で、“鳳陽”の歴史を味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「仙台近郊で最も気軽に訪れられる、“城下町文化と地酒”の体験拠点」 ■ 向いている人 仙台観光を予定している人 日本酒初心者 歴史好 […]
富谷 × 内ヶ崎酒造店（地域ブランドページ）
船形山系↓豊富な伏流水↓黒川平野↓米づくり↓宿場町文化↓地域密着酒造り↓内ヶ崎酒造店 👉 “山→水→米→歴史”で成立する地域 船形山系の伏流水 黒川地域の肥沃な農地 比較的穏やかな内陸気候 豊かな森林資源 […]
内ケ崎酒造店（LP）
― 宮城の伝統を、未来へつなぐ。 ― 地域：宮城県富谷市富谷新町27 思想：伝統継承と品質追求 環境：船形山系伏流水 文化：富谷宿文化・仙台藩文化 軸 ：鳳陽（ほうよう） 👉 “宮城伝統地酒ブランド” 内 […]
岩手銘醸（酒蔵分析）
― 前沢牛の里で、岩手県産米と南部杜氏の技により“肉料理に合う岩手酒”を醸す奥州市唯一の酒蔵 ― 岩手県奥州市前沢字新町13。 前沢牛で知られる奥州市前沢で、代表銘柄**「岩手誉」**を醸す酒蔵が、岩手銘醸株式会社です。 […]
岩手銘醸（酒蔵観光ページ）
― 奥州藤原文化の地で、“岩手の王道地酒”を味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「平泉・奥州観光と相性抜群の、“岩手の伝統地酒体験拠点”」 ■ 向いている人 平泉観光を予定している人 日本酒初心者 東北旅行好 […]
奥州・前沢 × 岩手銘醸（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓北上川水系↓豊富な伏流水↓肥沃な平野↓米づくり文化↓食文化↓岩手銘醸 👉 “山→水→米→食”で成立する地域 北上川 水系 焼石連峰の水源 奥州市周辺の広大な農地 冷涼な内陸性気候 昼夜の寒暖差 […]
磐乃井酒造（酒蔵分析）
― 花泉の住民出資から生まれ、地元の米と水で“まちの酒”を守る一関最南端の地域密着型酒蔵 ― 岩手県一関市花泉町涌津字舘72。 岩手県最南端の一関市花泉町で、代表銘柄**「磐乃井」、地元米と水にこだわる「百磐」、低アルコ […]