上閉伊酒造（LP)

― 遠野の物語を、酒に宿す。 ―

地域：岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7

思想：地域文化継承

環境：早池峰山系伏流水

文化：遠野物語・民話文化

軸　：國華の薫・遠野小町

👉 “遠野文化ブランド”

上閉伊酒造は岩手県遠野市を代表する酒蔵。

柳田國男の『遠野物語』で知られる遠野の文化と深く結び付いた酒造りを続けている。

南部杜氏の伝統技術と、

遠野盆地特有の寒暖差、

良質な伏流水を活かし、

土地の物語を表現する酒を醸している。

香り　　：中

甘味　　：中

旨味　　：高

キレ　　：中〜高

透明感　：高

用途　　：食中酒

👉 “物語を感じる食中酒”

派手な香りではない。

しかし飲み進めるほどに旨味が広がる。

遠野の郷土料理やジンギスカンとの相性も高い。

① 遠野物語ブランド

② 民話文化との結び付き

③ 南部杜氏伝統技術

④ 早池峰山系伏流水

⑤ 地域密着型酒造り

👉 “文化資産を持つ酒蔵”

・地酒好き

・歴史好き

・民俗学好き

・遠野観光客

・食中酒好き

・日本酒初心者

・地域文化を楽しみたい人

・超フルーティー酒派

・プレミア酒コレクター

・超モダン酒派

・香り爆発型を求める人

・SNS映え重視派

👉 上閉伊酒造は“文化を味わう酒”。

・國華の薫

・遠野小町

・純米大吟醸

・純米吟醸

・特別純米

・純米酒

・本醸造

・生酒

・季節限定酒

👉 “遠野文化を映す純米系中心”

冷酒　　：○

常温　　：◎

ぬる燗　：◎

熱燗　　：○

👉 常温〜ぬる燗で最も魅力が出る。

旨味と物語性が広がる酒。

クラシック ← ◎ → モダン

派手　　 ← ◎ → 落ち着き

単体飲み ← → ◎ 食中酒

都市型　 ← ◎ → 地域文化型

👉 “遠野文化食中酒”

メイン

「遠野の物語を、酒に宿す。」

サブ

河童が語り、

座敷童が見守る里。

山々に囲まれた盆地で、

人々の暮らしと共に受け継がれてきた酒がある。

上閉伊酒造は、

遠野の文化そのものを醸している。

👉 上閉伊酒造は“遠野文化を体現する酒蔵”。

👉 國華の薫は遠野の風土と伝統を映す地酒。

👉 酒単体よりも、遠野観光・民話文化との連携で真価を発揮する。

👉 日本酒を通して地域の物語を体験できる希少な酒蔵。

上閉伊酒造のテロワールを味わう👇