大雪山系の清冽な水と北海道の発酵工業技術が、“親しみやすく安定した日常酒文化”を育てる地域

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大雪山系
↓
豊富な伏流水
↓
北海道農業
↓
発酵工業化
↓
大量安定供給
↓
合同酒精
↓
北海道日常酒文化

👉 “山→水→工業→日常酒”で成立する地域

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• 大雪山系の豊富な雪解け水
• 北海道内陸部特有の寒冷環境
• 澄んだ空気と広大な自然
• 農産資源に恵まれた土地

👉 “清潔感と安定感”を育てる自然

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• オエノングループの中核企業として発展
• 戦後日本の酒類産業合理化を推進
• 清酒・焼酎・リキュールを全国展開
• 北海道発酵産業の一翼を担う

👉 “北海道発酵工業文化”を象徴する企業

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• 実直
• 合理的
• 生活密着型

👉 「毎日の暮らしを支える感覚」が酒に出る

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• 農業
• 食品加工
• 発酵産業
• 酒類製造（合同酒精）

👉 企業は
👉 “北海道発酵インフラ文化”の象徴

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北海道農業
↓
発酵技術
↓
日常酒文化
↓
合同酒精

👉 “北海道デイリー発酵文化”

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• 旭山動物園
• 大雪山国立公園
• 旭川ラーメン村
• 北海道食文化
• 合同酒精株式会社

👉 観光は
👉 「自然・食・生活文化」型

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日常酒層　　　→ ◎
初心者層　　　→ ◎
コスパ重視層　→ ◎
超専門層　　　→ △

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■ 想定ユーザー

• 日常酒ユーザー
• 北海道旅行客
• 家飲み層
• 初心者層

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旭川空港
↓
旭山動物園
↓
旭川グルメ
↓
合同酒精
↓
北海道食文化

👉 “北海道生活文化旅”として成立

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① 安定供給力

👉 全国規模の供給体制

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② 大衆適性

👉 日常酒として入りやすい

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③ 北海道ブランド

👉 北海道イメージとの親和性

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④ 商品多様性

👉 清酒・焼酎・リキュールまで幅広い

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• 超専門酒マニアには刺さりにくい
• プレミア性は弱め
• クラフト感特化ではない

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👉 「北海道の“生活発酵文化”を、安定供給で支える地域」

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• 「北海道の日常を、発酵で支える。」
• 「大雪山の水から、毎日の一杯へ。」
• 「北海道の暮らしに寄り添う酒。」

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日常適性　　：最大級
大衆適性　　：最大級
安定供給力　：最大級
観光特化性　：中

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👉 旭川エリアは“北海道生活発酵文化圏”である

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