① 一行定義

播州の良質な米と宍粟の水が生む、“料理を引き立てる透明感ある食中酒”

② ブランド要約

所在地：兵庫県宍粟市山崎町山崎28
創業：1837年（天保8年）
代表銘柄：播州一献
特徴：兵庫県産米・氷ノ山伏流水・食中酒設計

👉 “播州食中酒ブランド”

③ 味ポジション

香り　　：控えめ〜中
透明感　：高
旨味　　：中〜高
後切れ　：非常に綺麗
用途　　：食中酒

👉 “料理を主役にする酒”

④ 強み

① 播州一献ブランド
② 兵庫県産米へのこだわり
③ 海・山・川の料理に合わせやすい食中性

⑤ 向いている人

・和食好き
・食中酒好き
・透明感ある酒が好きな人
・播州・兵庫の地域文化に興味がある人

⑥ 向かない人

・超濃醇派
・派手な吟醸香重視派
・甘旨インパクト特化派

⑦ 商品カテゴリ

・播州一献
・純米吟醸
・純米酒
・季節限定酒
・CIDRE RonRon

👉 “日本酒＋発酵飲料の地域ブランド”

⑧ 飲み方

冷酒　：◎
常温　：◎
燗　　：○

👉 料理に合わせて温度を変えやすい

⑨ 位置づけ

派手 ← → 食中調和
　　　　　　◎

👉 “播州の食卓に寄り添う酒”

■ コピー

メイン

「食卓に、播州の一献を。」

サブ

揖保川の水、兵庫の米、宍粟の発酵文化。
料理を引き立て、食卓に笑顔を咲かせる酒。

■ 結論

👉 山陽盃酒造は“播州の米と水を食卓へ届ける食中酒ブランド”として見るべき酒蔵