千田酒造（酒蔵分析）新着!!
― 栗駒山の伏流水・栗原の米・素直な酒造りを、「栗駒山」で現代に伝える宮城県北部の清流型地酒蔵 ― 宮城県栗原市栗駒中野北畑中63-1。 宮城・岩手・秋田の三県にまたがる名峰「栗駒山」の麓で、代表銘柄**「栗駒山」**を […]
千田酒造（酒蔵観光ページ）新着!!
― 栗駒山の麓で、“栗駒山”の名を冠した酒を味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「栗駒山の自然と宮城の農業文化を体感する、“里山テロワール型酒蔵観光”」 ■ 向いている人 日本酒好き 自然派旅行が好きな人 純 […]
栗駒 × 千田酒造（地域ブランドページ）新着!!
栗駒山↓雪解け水↓豊富な伏流水↓栗原平野↓良質な米づくり↓地域食文化↓千田酒造 👉 “山→水→米→暮らし”で成立する地域 栗駒山 の雪解け水 迫川流域の豊かな水資源 栗原平野の肥沃な土壌 冷涼な気候 昼夜 […]
千田酒造（LP）新着!!
― 栗駒の自然が育てた、やさしい旨味。 ― 地域：宮城県栗原市栗駒中野北畑中63−1 思想：地域との共生 環境：栗駒山系伏流水 文化：栗駒高原農業文化 軸 ：栗駒山 👉 “栗駒テロワールブランド” 千田酒 […]
金の井酒造（酒蔵分析）新着!!
― 栗原市一迫の小僧山水・契約栽培米・出汁文化との調和を、「綿屋」で現代に伝える宮城県北部の食仲酒蔵 ― 宮城県栗原市一迫川口町浦1-1。 栗駒山系に連なる山里、清冽な水と良質な米に恵まれた栗原市一迫の地で、代表銘柄「綿 […]
金の井酒造（酒蔵観光ページ）新着!!
― 栗駒山の麓で、“綿屋”が生まれる風土を味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「米・水・人の距離が近い、“宮城テロワール”を体験する酒蔵旅」 ■ 向いている人 日本酒好き 綿屋ファン 純米酒好き 農業や酒米に […]
栗原 × 金の井酒造（地域ブランドページ）新着!!
栗駒山↓雪解け水↓豊富な伏流水↓栗原平野↓良質な米づくり↓小規模酒造り↓金の井酒造 👉 “山→水→米→個性”で成立する地域 栗駒山 の雪解け水 迫川流域の豊かな水資源 栗原平野の肥沃な農地 昼夜の寒暖差 […]
金の井酒造（LP）新着!!
― 栗原の大地が育てた、自然体の旨さ。 ― 地域：宮城県栗原市一迫字川口町浦1-1 思想：地域資源の最大活用 環境：栗駒山系伏流水 文化：栗原の農業文化 軸 ：綿屋 👉 “栗原テロワールブランド” 金の井 […]