岩木山↓豊富な伏流水↓津軽平野↓米づくり↓城下町弘前↓地域食文化↓六花酒造 👉 “山→水→米→文化”で成立する地域 岩木山 の伏流水 津軽平野の豊かな農地 豪雪地帯特有の雪解け水 昼夜の寒暖差 りんご栽培 […]
― 津軽の雪が、旨味を磨く。 ― 地域：青森県弘前市宮地川添77-5 思想：地域伝統継承と品質追求 環境：岩木山系伏流水 文化：弘前・津軽文化 軸 ：じょっぱり 👉 “津軽王道ブランド” 六花酒造は弘前を […]
