紫波酒造店
紫波酒造店(酒蔵分析)

― 南部杜氏発祥の里で、「廣喜」と「紫宙」により米の旨味を現代化する岩手の進化型酒蔵 ― 岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷2-4。 南部杜氏発祥の里として知られる紫波町で、伝統銘柄**「廣喜」と、限定流通ブランド「紫宙」を […]

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紫波酒造店
紫波酒造店(酒蔵観光ページ)

― 南部杜氏発祥の地で、“紫波の風土”を味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「南部杜氏文化とワイン・日本酒文化が共存する、紫波テロワール体験型酒蔵」 ■ 向いている人 日本酒好き ワイン好き テロワールに興味 […]

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紫波酒造店
紫波 × 紫波酒造店(地域ブランドページ)

奥羽山脈↓北上川水系↓豊かな農地↓米づくり↓循環型地域社会↓地域ブランド↓紫波酒造店 👉 “山→水→農業→地域循環”で成立する地域 北上川 水系 奥羽山脈からの雪解け水 紫波盆地の肥沃な土壌 昼夜の寒暖差 […]

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紫波酒造店
紫波酒造店(LP)

― 南部杜氏の技が、紫波の風土を醸す。 ― 地域:岩手県紫波郡紫波町宮手泉屋敷2-4 思想:地域密着・伝統継承 環境:北上川流域・志和盆地 文化:南部杜氏文化・農村文化 軸 :紫宙(しそら)・廣喜 👉 “ […]

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