弘前 × カネタ玉田酒造店（地域ブランドページ）
岩木山↓豊富な伏流水↓津軽平野↓良質な酒米↓弘前城下町文化↓職人技↓カネタ玉田酒造店 👉 “山→水→米→美意識”で成立する地域 岩木山 の伏流水 津軽平野の広大な農地 豪雪による豊富な雪解け水 昼夜の寒暖 […]
おいらせ × 桃川株式会社（地域ブランドページ）
八甲田山系↓奥入瀬川↓豊富な伏流水↓南部平野↓良質な米↓大規模酒造↓桃川 👉 “山→川→米→流通→ブランド”で成立する地域 奥入瀬川 の清流 八甲田山系の雪解け水 太平洋沿岸気候 広大な南部平野 比較的安 […]
青森 × 西田酒造店（地域ブランドページ）
八甲田山系↓豪雪↓豊富な伏流水↓津軽平野の米↓青森港文化↓高品質酒造り↓田酒↓西田酒造店 👉 “雪→水→米→技術→ブランド”で成立する地域 八甲田山系の伏流水 陸奥湾に面する海洋環境 豪雪地帯特有の豊富な […]
弘前 × 松緑酒造（地域ブランドページ）
岩木山↓豊富な伏流水↓津軽平野↓良質な米づくり↓弘前藩文化↓伝統酒造り↓松緑酒造 👉 “山→水→米→藩政文化”で成立する地域 岩木山 の伏流水 津軽平野の肥沃な土壌 豪雪地帯特有の豊富な雪解け水 寒暖差の […]
弘前 × 六花酒造（地域ブランドページ）
岩木山↓豊富な伏流水↓津軽平野↓米づくり↓城下町弘前↓地域食文化↓六花酒造 👉 “山→水→米→文化”で成立する地域 岩木山 の伏流水 津軽平野の豊かな農地 豪雪地帯特有の雪解け水 昼夜の寒暖差 りんご栽培 […]
黒石 × 鳴海醸造店（地域ブランドページ）
八甲田山系↓豊富な伏流水↓津軽平野↓米づくり文化↓城下町黒石↓地域文化継承↓鳴海醸造店 👉 “雪→水→米→文化”で成立する地域 八甲田山系の伏流水 豪雪地帯特有の豊富な雪解け水 津軽平野の肥沃な土壌 寒暖 […]
黒石 × 中村亀吉酒造（地域ブランドページ）
津軽の名水と城下町文化が、“実直で土地に根差した地酒”を育てる地域 八甲田山系↓豊富な伏流水↓津軽平野↓良質な米作↓城下町文化↓地域密着酒↓中村亀吉酒造 👉 “山→水→米→人”で成立する地域 八甲田山系の […]
釧路 × 福司酒造（地域ブランドページ）
北の海と霧の港町が、“北海道東部の食文化を支える日本酒”を育てる地域 太平洋↓海霧と冷涼気候↓豊富な水資源↓漁業文化↓海鮮食文化↓食中酒需要↓福司酒造 👉 “海→食→酒”で成立する地域 太平洋沿岸気候 世 […]
男山株式会社（酒蔵観光ページ）
― “北海道の王道酒文化”を味わう旭川の旅 ― ■ 観光結論 👉 「大雪山の名水と北海道を代表する酒文化を、最も分かりやすく体験できる王道酒蔵」 ■ 向いている人 ■ 向かない人 ■ 基本情報 ■ アクセ […]
旭川・大雪山名水文化 × 男山株式会社（地域ブランドページ）
大雪山の名水と北海道開拓文化が、“王道品質の日本酒文化”を育てる地域 👉 “山→水→開拓→酒”で成立する地域 👉 “キレと透明感”を育てる自然 👉 “北海道王道酒文化”を象 […]