① 一行定義

新潟酒を“クラフト化”した革新型酒蔵

② ブランド要約

地域：新潟・柏崎
思想：自由設計
軸　：abe
特徴：低アル・発泡・実験性

👉 “新潟酒のアップデート”

③ 味ポジション

香り　　：中〜高
酸　　　：中
甘辛　　：自由設計
後味　　：軽快
用途　　：単体飲み ◎

👉 “ワイン・クラフト寄り”

④ 強み

① 圧倒的革新性
② 若年層適性
③ デザイン力

⑤ 向いている人

・クラフト酒好き
・ワイン好き
・新しい日本酒を探す人

⑥ 向かない人

・伝統酒を求める人
・重厚辛口派
・昔ながら重視

⑦ 商品カテゴリ

・abe（主軸）
・低アル系
・発泡系
・限定実験酒

👉 “クラフト実験酒ライン”

⑧ 飲み方

冷酒　：◎
常温　：○
燗　　：△

👉 冷酒で個性が最も出る

⑨ 位置づけ

クラシック ← → クラフト
　　　　　　　　　◎

👉 “日本酒のクラフト化”

■ コピー

メイン

「日本酒を、もっと自由に。」

サブ

低アルコール、発泡、酸。
固定観念を壊しながら、新潟酒を次の時代へ。

■ 結論

👉 阿部酒造は“新潟酒のクラフト革命”として見るべき酒蔵