辻本店(LP)

― 雄町を、現代へ醸す。 ―


① 一行定義

美作勝山の城下町文化と雄町米が生む、“柔らかく奥深いモダン食中酒”


② ブランド要約

地域:岡山・勝山
環境:旭川水系
思想:雄町と調和
軸 :御前酒

👉 “雄町モダン食中酒”




③ 味ポジション

香り  :中
旨味  :中〜高
柔らかさ:最大級
酸味  :中
用途  :和食食中酒

👉 “柔旨モダン型”




④ 強み

① 雄町文化
② 菩提酛
③ 女性杜氏文化


⑤ 向いている人

・和食好き
・モダン酒好き
・女性層
・文化観光層


⑥ 向かない人

・超辛口派
・重厚熟成派
・武骨酒好き


⑦ 商品カテゴリ

・御前酒
・雄町
・菩提酛
・純米吟醸

👉 “雄町文化ブランド”




⑧ 飲み方

冷酒 :◎
常温 :◎
燗  :○

👉 柔らかい温度帯で真価を発揮




⑨ 位置づけ

武骨 ← → 柔旨モダン
         ◎

👉 “女性的で調和型の雄町酒”



■ コピー

メイン

「雄町を、現代へ醸す。」

サブ

城下町の静けさ、雄町の柔らかさ。
御前酒は、伝統を現代の食卓へ繋ぐ。



■ 結論

👉 辻本店は“雄町モダン発酵文化”として見るべき酒蔵

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辻本店

美作勝山の城下町文化と雄町米が生む、“柔らかく奥深いモダン食中酒”

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