辻本店(LP)
― 雄町を、現代へ醸す。 ―


① 一行定義
美作勝山の城下町文化と雄町米が生む、“柔らかく奥深いモダン食中酒”

② ブランド要約
地域:岡山・勝山
環境:旭川水系
思想:雄町と調和
軸 :御前酒
👉 “雄町モダン食中酒”

③ 味ポジション
香り :中
旨味 :中〜高
柔らかさ:最大級
酸味 :中
用途 :和食食中酒
👉 “柔旨モダン型”

④ 強み
① 雄町文化
② 菩提酛
③ 女性杜氏文化

⑤ 向いている人
・和食好き
・モダン酒好き
・女性層
・文化観光層

⑥ 向かない人
・超辛口派
・重厚熟成派
・武骨酒好き

⑦ 商品カテゴリ
・御前酒
・雄町
・菩提酛
・純米吟醸
👉 “雄町文化ブランド”

⑧ 飲み方
冷酒 :◎
常温 :◎
燗 :○
👉 柔らかい温度帯で真価を発揮

⑨ 位置づけ
武骨 ← → 柔旨モダン
◎
👉 “女性的で調和型の雄町酒”

■ コピー
メイン
「雄町を、現代へ醸す。」
サブ
城下町の静けさ、雄町の柔らかさ。
御前酒は、伝統を現代の食卓へ繋ぐ。

■ 結論
👉 辻本店は“雄町モダン発酵文化”として見るべき酒蔵
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美作勝山の城下町文化と雄町米が生む、“柔らかく奥深いモダン食中酒” |

