日本海の海鮮文化と妖怪文化が、“楽しく親しみやすい港町酒”を育てる地域

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大山山系
↓
日本海
↓
境港
↓
海鮮文化
↓
観光文化
↓
千代むすび
↓
千代むすび酒造

👉 “山→海→港→観光→酒”で成立する地域

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• 日本海の豊かな漁場
• 大山山系の伏流水
• 四季で表情を変える海洋気候
• カニ・白イカ文化圏

👉 “海鮮に合う酒”を育てる自然

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• 1865年（慶応元年）創業
• 境港の港町文化とともに発展
• 地元海鮮文化と強く結びつく
• 現代は観光・海外展開も強化

👉 “港町とともに歩む観光酒蔵”

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• 明るい
• 親しみやすい
• 人との繋がりを重視

👉 「楽しく飲む感覚」が酒に出る

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• 漁業
• 水産加工
• 観光
• 酒造（千代むすび酒造）

👉 酒蔵は
👉 “境港観光文化”の象徴

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日本海海鮮
↓
港町文化
↓
観光文化
↓
千代むすび

👉 “港町観光食中酒文化”

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• 水木しげるロード
• 境港
• 境港さかなセンター
• カニ・海鮮文化
• 千代むすび酒造

👉 観光は
👉 「海鮮・妖怪・港町」型

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観光層　　　　→ ◎
海鮮層　　　　→ ◎
初心者層　　　→ ◎
超重厚派　　　→ △

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■ 想定ユーザー

• 家族旅行層
• 海鮮好き
• 日本酒初心者
• 境港観光を楽しみたい人

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米子空港
↓
境港
↓
水木しげるロード
↓
千代むすび酒造
↓
海鮮市場

👉 “境港観光旅”として成立

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① 観光接続力

👉 水木しげるロードとの相性が非常に強い

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② 海鮮適性

👉 日本海魚介との親和性

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③ 親しみやすさ

👉 初心者でも入りやすい

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④ エンタメ性

👉 妖怪ラベル・発泡酒など独自性

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• 超重厚熟成系ではない
• 武骨な玄人酒ではない
• 高級クラシック路線とは異なる

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👉 「境港の“海と観光文化”を、日本酒へ変換する地域」

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• 「日本海の旨味と、妖怪の街の酒。」
• 「旅をもっと楽しくする、日本酒へ。」
• 「港町の笑顔を醸す。」

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観光適性　　：最大級
初心者適性　：高
海鮮適性　　：高
エンタメ性　：最大級

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👉 境港・日本海は“港町観光発酵文化圏”である