― 新潟の酒を、現代に最適化する ―

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淡麗をベースに、香りと透明感を磨いた現代型新潟酒

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地域：新潟・加茂
水　：新潟の軟水
思想：現代最適化
軸　：荷札酒

👉 “伝統を現代市場へ翻訳した酒蔵”

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香り　　：中〜高
透明感　：非常に高い
甘辛　　：中庸
後味　　：綺麗
用途　　：単体＋食中

👉 “軽いのに印象が残る”

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① 荷札酒ブランド力
② 現代市場適応力
③ 高い透明感

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・現代的な日本酒が好き
・香りと綺麗さを重視
・初心者〜中級者

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・重厚な旨味重視
・クラシック酒好き
・燗酒中心

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・荷札酒（主力）
・純米大吟醸
・季節限定酒

👉 ブランド＝荷札酒で成立

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冷酒　：◎
常温　：○
燗　　：△

👉 冷酒で透明感が最大化

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クラシック ← → モダン
　　　　　　　　　◎

👉 “新潟酒の現代版”

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■ コピー

メイン

「新潟の酒を、もっと自由に。」

サブ

伝統的な淡麗の美しさに、
現代的な香りと透明感を重ねた一杯。

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👉 加茂錦酒造は“伝統蔵”ではなく、“現代型ブランド酒蔵”として見るべき